التغذية بعد العمليات الجراحية في الشارقة

ما هي التغذية بعد العمليات الجراحية؟

التغذية بعد العمليات الجراحية هي خطة الطعام والسوائل التي تدعم جسمك وهو يرمّم نفسه بعد العملية. فالتئام الجروح والغرز وعمل جهاز المناعة كلها تعتمد على البروتين والطاقة، ولذلك ترتفع حاجة الجسم إلى البروتين بعد الجراحة. وفي الوقت نفسه تمامًا، كثيرًا ما تضعف الشهية، وهذه الفجوة هي ما تسدّه التغذية بعد العمليات الجراحية.

وبعد عمليات المعدة أو الأمعاء، وبعد عمليات إنقاص الوزن، تحدد الخطة أيضًا الترتيب الذي تعود به قوامات الطعام، من السوائل الصافية وصولًا إلى الوجبات العادية، حتى يتلقى الجهاز الهضمي وهو يلتئم طعامًا يستطيع تحمّله في كل مرحلة.

في مستشفى دار الكمال في الشارقة، يعمل أخصائي التغذية مع الفريق الجراحي، فتُخطَّط التغذية منذ الاستشارة الأولى، وتستمر طوال الإقامة في المستشفى، ثم تتواصل في البيت.

من يحتاج إليها

التغذية بعد العمليات الجراحية مهمة بعد أي عملية كبيرة، وتكون خطة أخصائي التغذية مفيدة بشكل خاص لمن:

• أجروا عملية لإنقاص الوزن مثل عملية تكميم المعدة أو عملية تحويل مسار المعدة، ضمن المسار الأشمل لـجراحة السمنة
• أجروا جراحة في المعدة أو الأمعاء أو المرارة أو أجزاء أخرى من الجهاز الهضمي
• كانوا يأكلون بشكل غير كافٍ، أو يفقدون الوزن، أو لديهم نقص في الحديد قبل العملية
• لديهم السكري، إذ يساعد استقرار سكر الدم على التئام الجروح
• كبار السن، أو من لديهم جروح كبيرة بعد جراحات البطن أو عمليات نحت الجسم
• يعانون من ضعف الشهية أو الغثيان أو الإمساك في الأيام التي تلي الجراحة

ماذا يحدث خلال الرعاية

تبدأ التغذية بعد العمليات الجراحية قبل العملية نفسها. يراجع أخصائي التغذية نظامك الغذائي المعتاد ووزنك ونتائج تحاليل الدم، ويرفع مستوى البروتين والحديد والعناصر الغذائية الأخرى حيث تكون منخفضة، لتدخل الجراحة بمخزون أفضل. وقبل عمليات إنقاص الوزن، يشيع أن يحدد الفريق الجراحي نظامًا غذائيًا قصيرًا قبل العملية، لأنه يقلّص حجم الكبد ويمنح الجرّاح مساحة عمل أوضح.

وبعد كثير من العمليات، تشجّع الرعاية الجراحية الحديثة على العودة إلى الشرب والأكل مبكرًا، بتوجيه من الجرّاح. أما بعد جراحات الجهاز الهضمي وإنقاص الوزن، فيعود الطعام على مراحل، ويحدد لك الجرّاح وأخصائي التغذية توقيت كل خطوة:

| المرحلة | ما تشمله |
|---|---|
| السوائل الصافية | الماء والمرق الصافي والعصير المخفف، تُؤخذ برشفات صغيرة |
| السوائل الكاملة | الحليب ومشروبات اللبن الخفيفة والشوربات الناعمة ومشروبات البروتين |
| الطعام المهروس | طعام ناعم مخفوق في الخلاط بقوام يشبه اللبن الكثيف |
| الطعام الطري | طعام رطب يسهل هرسه مثل البيض والسمك والعدس والخضار الطرية |
| القوام العادي | طعام العائلة المعتاد، مقطّعًا قطعًا صغيرة وممضوغًا جيدًا |

وتتكرر عدة عادات في كل مرحلة بعد عمليات إنقاص الوزن: البروتين أولًا في كل وجبة، وحصص صغيرة تؤكل ببطء، وإبعاد المشروبات عن الوجبات حتى يبقى في المعدة الصغيرة مكان للطعام. وتبدأ مكملات الفيتامينات والمعادن حسب التوجيه وتستمر على المدى الطويل، مع تحاليل دم للتحقق من المستويات.

وبعد العمليات الأخرى، ينصبّ التركيز على البروتين في كل وجبة، والسوائل المنتظمة، والألياف والماء لتخفيف الإمساك الذي تسببه المسكنات وقلة الحركة، وضبط سكر الدم لمرضى السكري.

الاستعداد لها

القليل من التخطيط قبل العملية يجعل الأسابيع الأولى في البيت أسهل:

• احجز موعدًا مع أخصائي التغذية مبكرًا، خاصة قبل عملية إنقاص الوزن
• وفّر في البيت أطعمة طرية غنية بالبروتين مثل اللبن واللبنة والبيض وشوربة العدس والحمص والسمك
• جهّز خلاطًا في البيت إذا كانت خطتك تتضمن مرحلة الطعام المهروس
• اشترِ مشروبات البروتين أو المكملات التي يوصي بها أخصائي التغذية
• أحضر قائمة بأدويتك، لأن بعضها يحتاج إلى شكل مختلف، مثل الشراب أو الأقراص القابلة للمضغ، بعد جراحة الجهاز الهضمي
• اطلب من أحد أفراد أسرتك المساعدة في التسوق والطبخ في البداية
• إذا كان موعد الجراحة قريبًا من رمضان، فاطرح ذلك مبكرًا حتى يُخطَّط للصيام والسوائل والمكملات مع الجرّاح

بعد ذلك

انتقل بين مراحل النظام الغذائي بالسرعة التي يحددها الفريق الطبي، واحتفظ بسجل بسيط لما تأكله وتشربه في الأسابيع الأولى؛ فهو يساعد أخصائي التغذية على تعديل خطتك في زيارة المتابعة. واحرص على البروتين في كل وجبة، وارتشف السوائل بانتظام طوال اليوم.

في حرّ الشارقة تزداد حاجة الجسم إلى السوائل، وبعد عمليات إنقاص الوزن تجعل المعدة الأصغر الشرب السريع أصعب، لذلك احمل معك قارورة ماء وارتشف منها كثيرًا. وزيارات المتابعة مع أخصائي التغذية، مع تحاليل الدم بعد عمليات إنقاص الوزن، تُبقي الفيتامينات والحديد والبروتين في مسارها الصحيح وأنت تعود إلى العمل المكتبي أو القيادة أو الأعمال التي تتطلب جهدًا بدنيًا أكبر.

اتصل بالمستشفى على الرقم ⁦06 599 7777⁩ إذا تكرر لديك التقيؤ، أو لم تستطع الاحتفاظ بالسوائل، أو كانت كمية البول قليلة جدًا، أو شعرت بالدوخة والضعف. توجّه إلى قسم الطوارئ فورًا إذا شعرت بألم شديد أو متزايد في البطن، أو تسارع في نبضات القلب مع حمّى، أو تقيأت دمًا، أو شعرت بألم في الصدر أو الكتف بعد جراحة الجهاز الهضمي.

التكلفة والتأمين

رعاية أخصائي التغذية المرتبطة بعملية مشمولة بالتأمين تدخل غالبًا ضمن الموافقة على الجراحة، خاصة في عمليات إنقاص الوزن، إذ تتوقع كثير من وثائق التأمين في الإمارات تقييمًا غذائيًا قبل الموافقة على العملية. أما مشروبات البروتين ومكملات الفيتامينات طويلة المدى فتُدفع عادةً بشكل منفصل، وبعض الوثائق تحدّ من عدد زيارات المتابعة في العيادات الخارجية. ويمكن لمستشفى دار الكمال في الشارقة مساعدتك في التحقق من تغطيتك على الرقم ⁦06 599 7777⁩.